Go Back   Forum Afaceri > Familie > Medicina in familie

Medicina in familie Desi va uram sa fiti sanatosi cu totii

Reply
 
Thread Tools Search this Thread Display Modes
  #1  
Old 07-12-2007, 08:31 AM
admin's Avatar
admin admin is offline
Administrator
 
Join Date: Oct 2003
Location: Romania
Posts: 580
Default


Indulcitorii si
colorantii nu vor mai fi permisi in alimentele pentru nou-nascuti si
copii. Aceasta decizie a fost luata de Parlamentul European si se
adreseaza firmelor care produc si vand astfel de alimente.



De asemenea, PE a decis ca aditivii alimentari vor putea fi utilizati
de o maniera care sa nu sa dea o falsa impresie in ce priveste
prospetimea produsului, iar aromele artificiale pot fi utilizate numai
in cazul in care condimentele nu vor duce la obtinerea efectului dorit.



Acestea sunt doar cateva din masurile ce vor intra in vigoare in toate
statele membre UE dupa ce Parlamentul European a adoptat miercuri patru
rapoarte ce vor reglementa anumite practici din industria alimentara.



In momentul de fata, aditivii alimentari intra sub incidenta a zeci de
legi si regulamente Europene. Prezentul regulament inlocuieste
directivele si deciziile anterioare privind aditivii alimentari care
pot fi utilizati in produsele alimentare.





Unul din rapoarte, realizat de Asa Westlund, se refera la indulcitori, coloranti, antioxidanti, emulsifianti, gelatine.



Potrivit acestuia, folosirea aditivilor se va face doar in momentul in
care va exista o necesitate tehnologica. Uilizarea acestora nu trebuie
sa induca in eroare consumatorii, ci sa le aduca un beneficiu. Aditivii
vor fi interzisi in alimentele neprocesate, la fel indulcitorii sau
colorantii in alimentele pentru nou-nascuti si copii.



In amendamentele lor, deputatii europeni stipuleaza ca aditivii nu
trebuie sa aiba efect vatamator asupra mediului, trebuie sa aduca
beneficii consumatorilor si nu trebuie sa dea o falsa impresie in ce
priveste prospetimea produsului. Intaritorii de arome ar trebui sa fie
utilizati doar daca nu se poate obtine efectul dorit prin utilizarea
condimentelor.



Pe etichete trebuie mentionat daca un aditiv a fost produs cu organisme
modificate genetic (OMG), astfel incat sa nu-i induca in eroare pe cei
care sufera de alergii.



Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari
Alimentare, considera masurile adoptate de Parlamentul European ca
fiind benefice pentru consumatori.



“In Romania sunt foarte multe produse care contin astfel de substante
nocive. Nu vreau sa dau nume de firme dar chiar si cele pe care scrie
ca sunt naturale contin astfel de compusi”, spune profesorul Gheorghe
Mencinicopschi.



“Referitor la indulcitorii si colorantii din hrana pentru nou nascuti
si copii, pot sa spun ca cel mai bun aliment, care nu poate fi inlocuit
de nimic, este laptele matern. Ulterior varstei de sase luni se
introduce alimentatia complementara, insa trebuie aleasa cu mare grija
de catre mame”, atrage atentia Mencinicopschi.



Acesta apreciaza ca in decurs de cativa ani majoritatea aditivilor si colorantilor alimentari vor fi interzisi.



Industria alimentara utilizeaza multe arome naturale si artificiale (in
momentul de fata sunt inregistrate circa 2600). O alta categorie de
substante - enzimele alimentare - a fost utilizata de sute de ani, de
exemplu pentru obtinerea painii sau a unor tipuri de branza, pentru
imbunatatirea valorii nutritionale.



Eurodeputatii considera ca, in afara aditivilor, si aromele si ezimele
ar trebui utilizate doar daca acest lucru este in beneficiul
consumatorilor, daca nu-i induc in eroare in ce priveste prospetimea
produsului si daca pe eticheta este mentionata utilizarea de organisme
modificate genetic.



Parlamentul European estimeaza ca aromele ar trebui utilizate doar daca
nu se obtine efectul dorit cu ajutorul condimentelor. Trebuie analizat,
insa, efectul aromelor asupra unor grupuri vulnerabile de consumatori,
cum ar fi copiii.



Aditivii alimentari sunt substante care nu se consuma de regula ca
aliment de sine statator, ci se adauga in mod deliberat in alimente, in
scopuri tehnologice (pentru conservarea lor).

Sursa: HotNews


</font>

</span>
Edited by: admin
__________________
Pe langa portalul de Afaceri ma ocup si de un magazin online de produse cosmetice romanesti
proIndustrie.ro - Portal de afaceri pentru industria din Romania
Reply With Quote
Reply

Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump


© Arkad Data. Toate drepturile rezervate. | Web Development By IT Exchange | Design Vectorpixel


Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.